La gestión completa de tu comedor, escolar o empresarial
Cookep gestiona el comedor de punta a punta: menú, cupos, pedidos, cobro, servicio, producción, compras y reportes. Sirve para colegios, donde las familias piden y pagan, y para empresas, donde cada empleado elige y la empresa cubre el beneficio.
¿Cómo gestiona Cookep un comedor completo?
En el orden en que ocurre: cada paso usa los datos del anterior.
- 1
Planificar el menú
Menús, dietas, adicionales y calendario por semana.
- 2
Definir quién come y cuánto
Cupos por tipo de usuario: nivel o turno en colegios, tipo de empleado en empresas.
- 3
Pedir y pagar
Cada persona elige su comida desde el celular. Quién paga depende del comedor.
- 4
Servir en el comedor
Tablet en el comedor con usuarios y permisos propios, y alerta de alergias al servir.
- 5
Producir y comprar
Lo pedido se traduce en producción, insumos y compras.
- 6
Reportar y cobrar
Consumos por persona, grupo o centro de costo, listos para cobrar o liquidar.
¿En qué cambia un comedor escolar de uno de empresa?
Lo que cambia es quién paga, quién valida y qué le preocupa a cada uno.
Cómo funciona en un colegio
- La familia pide la semana en un solo paso
- Elige los almuerzos de cada hijo desde el celular, dentro del horario de cierre.
- El colegio recibe el consolidado
- Cocina ve cuántas porciones de cada plato, por grado y turno.
- El proveedor gestiona todo desde su panel
- Menús, pedidos, producción, entrega y cobros en un mismo lugar.
- La familia ve su saldo y paga desde el mismo portal
- Recarga su saldo y consulta lo que tiene disponible. El proveedor deja de cobrar a cada familia por separado.
- Alerta de alergias al servir
- Si un alumno tiene restricciones alimentarias, el comedor ve una alerta en el momento de servir.
Portal de familiasLo que le preocupa a cada uno
Familias: Elegir la comida de mis hijos, ver mi saldo y pagar desde el celular.
Dirección y administración: Cobrar a tiempo y no cocinar de más.
Cocina: Saber las porciones exactas por grado y turno, y las alergias de cada alumno.
Cómo funciona en una empresa
- El empleado elige su menú
- Desde el celular o la PC, dentro del horario que define la empresa.
- Cupos por tipo de empleado
- Cada categoría tiene su cupo y su cobertura.
- Se ve qué paga la empresa y qué paga el empleado
- El beneficio cubierto y los extras quedan separados. También se puede repartir un porcentaje entre la empresa y el empleado.
- Servicio en el comedor con tablet
- Cada persona retira su comida con su número de identificación. Funciona sin internet.
- Alerta de alergias al servir
- Si un empleado tiene restricciones alimentarias, el comedor lo ve en el momento.
- Pedidos especiales y solicitudes de platos
- Reuniones, visitas o platos fuera de menú, con su registro.
Lo que le preocupa a cada uno
RRHH y administración: No levantar pedidos a mano y tener el reporte para liquidación.
Empleados: Elegir rápido, no quedarse sin comida y que respeten sus alergias.
El proveedor: Recibir un consolidado ordenado y facturar sin diferencias.
Los mismos módulos, con otra prioridad en cada comedor
| Tema | Comedor escolar | Comedor de empresa |
|---|---|---|
| Quién pide | La familia, por cada alumno | El empleado, o RRHH por el equipo |
| Quién paga | La familia, desde el portal del colegio | La empresa cubre el beneficio y el empleado paga los extras, o un porcentaje cada uno |
| Cupos | Por nivel, grado o turno | Por tipo de empleado |
| Prioridad en la cocina | Porciones por grado y turno, y alergias de cada alumno | Previsión por turno y por sede, y alergias de cada empleado |
| Comunicación | Con las familias | Con RRHH y administración |
| Reporte clave | Pedidos, pagos y saldo por familia | Consumos por centro de costo, para liquidación |
Si tu servicio atiende colegios y empresas a la vez, se gestionan en la misma plataforma, con reglas separadas por cliente.
Antes de armar el comedor
¿Cookep sirve para comedores escolares y de empresa?
Sí. Es el mismo sistema con reglas distintas: en los colegios las familias piden y pagan; en las empresas cada empleado elige y la empresa cubre el beneficio. Si atendés los dos, se gestionan en la misma plataforma.
¿Las familias pueden elegir la comida de sus hijos, ver su saldo y pagar desde el celular?
Sí. Desde el portal eligen los almuerzos de la semana de cada hijo, recargan saldo y ven lo que tienen disponible.
¿Cómo se manejan las alergias?
Las restricciones alimentarias quedan registradas por persona y el comedor ve una alerta en el momento de servir. Funciona en todos los comedores, escolares y de empresa.
¿Cómo retira su comida el comensal?
Ingresa su número de identificación en la app del comedor, disponible para iOS y Android. El consumo queda asociado a la persona y al turno.
¿La empresa puede pagar una parte y el empleado otra?
Sí. Se puede configurar que la empresa cubra el beneficio y el empleado pague los extras, o que cada uno pague el porcentaje que se acuerde.
¿Funciona sin internet?
Sí. Las tablets del comedor registran los consumos sin conexión y sincronizan cuando vuelve la señal.
Armemos tu comedor juntos
Contanos cuántas personas comen por día y cómo se pide hoy. Te mostramos cómo quedaría con Cookep.
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